CHO ĂN

Bạn sẽ không tin rằng bơ đậu phộng cũng có những lợi ích sức khỏe này

Bạn sẽ không tin rằng bơ đậu phộng cũng có những lợi ích sức khỏe này


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bơ đậu phộng là một trong những loại thực phẩm thơm ngon nhất đồng thời có lợi cho sức khỏe. Thực phẩm này bao gồm đậu phộng hoặc các loại hạt khác có nhiều lợi ích dinh dưỡng.

Bơ hạt có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cân và giữ gìn vóc dáng. Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe tim và chữa lành sỏi mật, trong số các lợi ích khác. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất thì đậu phộng là lựa chọn lý tưởng của bạn.

ĐÂY LÀ LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA PEANUT BUTTER

1 QUẢN LÝ MỨC ĐƯỜNG TRONG MÁU

Bơ đậu phộng là một loại thực phẩm ít carb, có hàm lượng protein và chất béo cao cùng với một số chất xơ. Những đặc điểm này có nghĩa là đậu phộng lây lan có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị bệnh tiểu đường. Nó sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường trong máu, miễn là nó không chứa thêm đường.

Theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA), mọi người cần tiêu thụ chất béo không bão hòa đơn thay vì chất béo bão hòa trong bữa ăn của họ. Họ cho rằng đậu phộng phết, dầu đậu phộng và đậu phộng cung cấp nguồn chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời.

Một nghiên cứu nhỏ vào năm 2013 đã tiết lộ rằng ăn đậu phộng hoặc bơ đậu phộng vào bữa sáng có thể giúp phụ nữ bị béo phì và nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường loại 2. Làm thế nào? Bằng cách quản lý mức đường huyết của bạn. Theo nghiên cứu, những người tham gia bao gồm quả óc chó trong bữa sáng của họ có mức đường huyết thấp hơn. Họ cũng báo cáo cảm giác đói tối thiểu so với những phụ nữ ăn sáng với lượng carbohydrate tương tự và không có hạt.

Đậu phộng là một nguồn tuyệt vời của magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng cho những người bị bệnh tiểu đường. Lượng đường trong máu cao liên tục có thể làm giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Mức magiê thấp có liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2 và tiền tiểu đường.

2. KHUÔN MẶT TRỜI

Nhiều người đam mê thể dục và thể hình bao gồm bơ đậu phộng trong chế độ ăn uống của họ vì nhiều lý do. Tất nhiên, lượng calo sẽ thay đổi dựa trên tỷ lệ trao đổi chất, mức độ hoạt động và chiều cao. Tuy nhiên, lượng calo khuyến nghị hàng ngày dao động từ 1.600 đến 2.400 calo mỗi ngày đối với phụ nữ và tối đa 3.000 calo mỗi ngày đối với nam giới trưởng thành.

Đậu phộng có nhiều calo và là một cách tuyệt vời để tăng lượng chất béo và calo không bão hòa. Bơ hạt là một nguồn protein cao cấp, rất cần thiết cho việc sửa chữa và xây dựng cơ bắp. Mặc dù bơ đậu phộng là một loại protein không hoàn chỉnh, có nghĩa là nó thiếu một số axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, nhưng nó vẫn được tính vào lượng protein hàng ngày của bạn.

Nếu bạn phết bơ hạt lên bánh mì nguyên cám, bạn sẽ có một bữa ăn giàu protein vì bánh mì có các axit amin methionine, không có trong bánh mì phết đậu phộng.


3. CẢI THIỆN SỨC KHỎE TIM

Bơ đậu phộng có nhiều chất dinh dưỡng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng bao gồm vitamin E, magiê, niacin, axit béo không bão hòa đa và axit béo không bão hòa đơn.

Tỷ lệ chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa trong chế độ ăn uống rất quan trọng đối với sức khỏe của trái tim của bạn. Bơ hạt có tỷ lệ tương đương với dầu ô liu, một chất thay thế khác tốt cho tim mạch. Ăn nhiều quả óc chó có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và các nguyên nhân khác.

Nghiên cứu khuyến nghị đậu phộng như một phương tiện hiệu quả về chi phí để cải thiện sức khỏe tim mạch ở những người cụ thể. Theo các nghiên cứu, tiêu thụ 46 g hạt hoặc bơ đậu phộng hàng ngày như một phần của kế hoạch ăn kiêng ADA trong nửa năm có thể có lợi cho tim. Nó cũng có thể làm tăng lượng lipid trong máu và kiểm soát cân nặng của những người mắc bệnh tiểu đường.

Nhưng vì bơ đậu phộng chứa nhiều calo, bạn nên hạn chế tiêu thụ nếu muốn tránh tăng cân. Tiêu thụ nhiều hơn lượng khuyến nghị cũng sẽ làm tăng lượng natri và chất béo, không có lợi cho tim của bạn.

4. MẤT ÁNH SÁNG

Nhiều nghiên cứu tiết lộ rằng tiêu thụ đậu phộng và các loại hạt khác có thể giúp mọi người duy trì cân nặng hoặc thậm chí giúp họ giảm cân. Sự cải thiện này có thể là do đậu phộng làm tăng cảm giác no do hàm lượng chất xơ, chất béo và protein cao.

Theo một nghiên cứu năm 2018, tiêu thụ các loại hạt như đậu phộng có thể giúp giảm nguy cơ béo phì hoặc thừa cân. Nghiên cứu này đã so sánh dữ liệu về lối sống và chế độ ăn uống của hơn 373.000 cá nhân từ 10 quốc gia châu Âu trong 5 năm.

Các nghiên cứu trước đây dựa trên dữ liệu thu thập từ hơn 51.000 phụ nữ trưởng thành cho thấy rằng những người ăn quả óc chó hai lần một tuần hoặc nhiều hơn đối mặt với việc tăng cân ít hơn một chút trong tám năm so với phụ nữ trưởng thành hiếm khi ăn quả óc chó.

5. CẢI THIỆN SỨC KHỎE VÀ NHIỆT TÌNH

Ngoài việc cải thiện sức khỏe của cơ thể và tim, các lợi ích khác của bơ đậu phộng bao gồm cải thiện sức khỏe não bộ và giúp ngăn ngừa các tình trạng như bệnh Alzheimer. Viện Peanut nói rằng đậu phộng rất giàu vitamin E và niacin. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết trong việc ngăn ngừa suy giảm nhận thức do tuổi tác và bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu với 4.000 người tham gia trên 65 tuổi cho thấy những người tiêu thụ nhiều niacin nhất có nhiều khả năng giữ được khả năng nhận thức hơn so với những người không tiêu thụ.

Một nghiên cứu khác liên quan đến 815 người lớn trên 65 tuổi cho thấy ăn thực phẩm giàu vitamin E giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, bổ sung giàu vitamin E không có tác động. Ngoài ra, những người tham gia tiêu thụ nhiều niacin và vitamin E nhất có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn 70% so với những người không có nhiều như vậy.

Chỉ tiêu thụ một ounce đậu phộng cung cấp 3 mg vitamin E. Đây là 20% RDI. Ngoài ra, bơ hạt có chất resveratrol có hiệu quả chống lại bệnh thoái hóa dây thần kinh và bệnh Alzheimer.

6. GIẢM RỦI RO CỦA BỆNH VÚ.

Ăn đậu phộng, đặc biệt là từ khi còn trẻ, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh vú lành tính (BBD), làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư vú. Theo Tạp chí Điều trị Ung thư Vú, tiêu thụ quả óc chó và đậu phộng ở mọi lứa tuổi có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh BBD ở tuổi 30.

Các nhà nghiên cứu đã đánh giá dữ liệu từ hơn 9.000 nữ sinh Mỹ. Các loại khác như đậu, cùng với các loại hạt khác và chất béo thực vật, cũng có thể bảo vệ chống lại BBD. Ngay cả những người có tiền sử gia đình bị ung thư vú cũng có nguy cơ thấp hơn đáng kể khi tiêu thụ bơ đậu phộng và những thực phẩm này.

7. QUYỀN LỢI TRONG CHỐNG TRỘM

Trong khi bơ đậu phộng có nhiều khoáng chất và vitamin, nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa resveratrol có trong đậu phộng, giúp ngăn ngừa tổn thương mạch máu và ngăn hình thành cục máu đông. Chất chống oxy hóa này cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đậu phộng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với củ cải đường, cà rốt và táo; Nó tương tự như mức có trong dâu tây và dâu đen. Nghiên cứu từ Đại học Florida cho thấy đậu phộng có hàm lượng polyphenol cao.

Polyphenol đề cập đến hàng nghìn phân tử có nguồn gốc thực vật; Chúng có đặc tính chống oxy hóa giúp hoạt động bình thường của các enzym và chấm dứt các gốc tự do nguy hiểm gây hại cho tế bào. Ăn lạc rang và đậu phộng rang có thể cải thiện mức độ chống oxy hóa lên đến 22 phần trăm.

8. NHIỀU KHOÁNG SẢN VÀ VITAMIN

Một trong những lợi ích khác của bơ đậu phộng là có nhiều vitamin và khoáng chất. Nó chứa đầy kali, có tác dụng điều chỉnh chất lỏng trong cơ thể. Một khẩu phần bơ hạt cung cấp 208 mg kali; Nó là lý tưởng để duy trì sức khỏe tim và thận tốt, cũng như cho chức năng tối ưu của các cơ quan khác.

Ngoài ra, nó có vitamin B6 và E bảo vệ tim và giúp chức năng bình thường của não. Nó cũng có hàm lượng niacin cao có lợi cho da, thần kinh và đường ruột của bạn. Các khoáng chất khác bao gồm riboflavin để chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo, thiamine để chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, và axit folic để ngăn ngừa thiamine và bệnh tim. Bơ hạt cũng có dấu vết của sắt, mangan, đồng và selen.

ĐÓ LÀ MỘT BỮA ĂN CHỨC NĂNG

Nếu bạn đang muốn bắt đầu một ngày của mình một cách lành mạnh, bạn nên cân nhắc phết một thìa bơ đậu phộng lên bánh mì nướng. Nó được coi là một loại thực phẩm chức năng vì nó có nhiều thành phần mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe. Nó có các hợp chất hữu ích như khoáng chất, vitamin, polyphenol, protein, chất chống oxy hóa và chất xơ.

Bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn sẽ làm cho bữa ăn của bạn lành mạnh hơn. Bơ hạt cũng cung cấp phytosterol, flavonoid, resveratrol và axit phenolic giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol từ thức ăn.

Ngoài ra, bơ đậu phộng là một nguồn tuyệt vời của các hợp chất hoạt tính sinh học như Coenzyme Q10 và 20 axit amin giàu arginine, rất quan trọng cho quá trình sinh tổng hợp protein và ngăn ngừa bệnh tật.

10. PHẢN ỨNG TÍNH TOÁN

Trong khi người ta tin rằng ăn nhiều chất béo gây ra sỏi mật, có bằng chứng cho thấy tình trạng này phổ biến hơn ở những người ăn chế độ ít chất béo. Sỏi mật chủ yếu dựa trên cholesterol, nhưng có thể dễ dàng chữa khỏi nếu máu của bạn có đủ cholesterol. Trong trường hợp này, cholesterol là dung môi ngăn cản sự phát triển của sỏi mật và đồng thời làm tan chúng.

Chế độ ăn ít chất béo không thể điều trị sỏi mật, do đó hình thành tắc mạch. Bơ hạt là một cách tuyệt vời để bảo vệ chống lại sự hình thành sỏi mật, vì nó chứa nhiều chất béo.

TƯ DUY CUỐI CÙNG VỀ BÚT ĐẬU NÀNH VÀ DINH DƯỠNG

Nếu bạn đang bị tiểu đường, sỏi mật, tăng cân và bất kỳ tình trạng nào khác được chữa khỏi nhờ những lợi ích này của bơ đậu phộng, thì hãy thử kết hợp đậu phộng vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể dùng nó với bánh mì nướng vào bữa sáng hoặc thưởng thức với trái cây hoặc các món ăn nhẹ khác. Nó luôn sẵn sàng, vì vậy bạn có thể giữ bữa ăn bổ dưỡng này trong tay.


Video: Ăn Đậu Phộng Lạc Theo Cách Này Bổ Hơn 100 Lần Nhân Sâm, Cực Tốt Cho Sức Khỏe (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Sale

    Bạn không đúng. Tôi yên tâm. Tôi có thể chứng minh điều đó. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ thảo luận.

  2. Cocidius

    Đây chỉ là một quy ước, không có gì nữa

  3. Bhruic

    Thật tiếc là tôi không thể nói bây giờ - không có thời gian rảnh. Nhưng tôi sẽ tự do - tôi chắc chắn sẽ viết những gì tôi nghĩ.

  4. Katelinn

    I think you admit the mistake. Chúng tôi sẽ kiểm tra điều này.

  5. Kazrashicage

    Cụm từ này đơn giản là không thể so sánh được :), tôi thích nó))) rất nhiều



Viết một tin nhắn